To share
Okonomiyaki Mossel — kool — tonkatsu — chipotle / 14 euro
Tataki van tonijn Ponzu — hijki — yuzu sesam / 16 euro
Nacho’s
Cheddar — ponzu pico de gallo — avocado / 12 euro
+ pulled pork 4 euro
Bowls
Sushirijst — gekonfijte gember — lente-ui — sesam — avocado — zeewier
Teriyaki kipbrochette / 13 euro
Gemarineerde zalm / 14 euro
Silken tofu / 12 euro
Taco's (2 pieces)
BBQ Holsteiner pulled beef — BBQ sauce — koriander — rode ui — kool / 16 euro
Baja fish — chipotle sauce — witte kool — mangochutney / 15 euro
Bloemkool wings (V) / 14 euro
Sides
Zoeteaardappelfrietjes — habanero / 8 euro
Gepofte spitskool — shrirasha / 12 euro
Romeinse sla — katsuobushi — chipotle / 12 euro
Suggesties
Pekingeendenborst chimichurri
Komkommer — hoisin — sinaas — radijs / 16 euro
Maistostade — zuring — guindillas — zalmforel / 15 euro
Ceviche
Zeebaars — pompelmoes — leche de tigre / 17 euro
Dessert
Matcha blondie — tearamisu witte chocolade — aardbei / 10 euro
Nashicrumble — dulce de leche parfait — pecan / 10 euro
